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American Pale ale

Irish Red

Munich Helles

American Stout

 

 

 

 

Nordic  Potion

 

Munich Helles.

 

Aroma: a grano, discretamente maltoso. Bajo a ningún aroma a lúpulos nobles. Límpida, carácter con muy restringido perfil de ésteres. Sin diacetil.

Aspecto: color cobre suave a marrón suave. Baja a moderada espuma blanca con buena retención.

Sabor: discretamente amargo y bien balanceado por un suave y dulce carácter a malta que puede tener un discreto carácter a caramelo. Finish seco que a veces permanece amargo. Carácter límpido con notas sulfurosas. Esteres bajos a ninguno.
Sabor a lúpulos nobles bajo a medio. Carbonatación moderada.

Sensación en boca: suave, cuerpo medio liviano a medio.

Impresión general: una cerveza límpida y relativamente amarga, balanceada con carácter a malta. Generalmente un poco oscura, más acaramelada, no tan amarga.

Estadísticas vitales: Doble fermentado con levaduras tipo ales.

IBU (unidad internacional de amargor): 22.

SRM (standar reference method): 16.

DO: 1.053; DF: 1.010

 

ABV (grados de alcohol): 5,6%

 

 

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