Cuidado con el medio ambiente y sus recursos.

  • Reciclamos todo el cartón, papel, plástico, vidrio y aluminio.
  • Desechamos las pilas y componentes electrónicos en un centro de reciclaje autorizado.
  • Ahorramos luz, limitando los horarios y temperaturas del sistema de refrigeración de los tanques.
  • Aprovechamos la luz solar para iluminar la planta, sin encender las luces hasta la noche.
  • Neutralizamos los ácidos y agentes limpiadores alcalinos de limpieza de tanques, convirtiéndolos en sustancias inertes.
  • Se revisan los agentes limpiadores y se reutilizan las veces que sea posible.
  • La malta y granos que ya fueron utilizados en la maceración, se regalan para composta o alimento para animales.
  • Utilizamos solo barriles inoxidables retornables, no utilizamos barriles plásticos de un solo uso.
  • Se ahorra gas LP, aprovechando la energía térmica.
  • Cuando finaliza la cocción, se enfría el mosto con agua, y esta agua que se calienta se reutiliza en la siguiente cocción.
  • Ofrecemos vasos compostables o biodegradables en los eventos que vamos.
  • El sistema para enfriar el cuarto frío es Inverter, ahorrando energía.
  • Utilizamos focos LED ahorradores de energía.

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